VOKALOKA, Bandung (23/09/2025) – Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) Kelurahan Pasirbiru, Kecamatan Cibiru, menggelar pelatihan kuliner di Gedung Serbaguna Kelurahan Pasirbiru pada Selasa (23/9). Kegiatan ini bertujuan membekali warga dengan keterampilan memasak sekaligus membuka peluang usaha agar masyarakat dapat lebih mandiri secara ekonomi.
Pelatihan dipimpin langsung oleh Ketua LPM Pasirbiru, Bambang Sulistiono, melalui sesi demo masak dengan menu pizza dan olahan khas Sawarna. Acara yang dimulai pukul 09.00 WIB ini diikuti perwakilan dari 12 RW, masing-masing dua orang, serta unsur masyarakat lain seperti PKK Kelurahan, unit PKK kewilayahan, Karang Taruna, LPM, hingga Posyandu.
Menurut Bambang, pelatihan ini merupakan langkah konkret untuk meningkatkan taraf perekonomian warga. "Tujuan diadakannya pelatihan kuliner ini adalah untuk menaikkan taraf perekonomian warga, khususnya Pasirbiru. Artinya, warga yang tadinya tidak berpenghasilan bisa memiliki penghasilan lewat dunia kuliner," ujarnya.
Ia menambahkan, usaha kuliner dipilih karena relatif mudah dijalankan serta cepat menghasilkan pemasukan."Apalagi sekarang dengan adanya sosial media, kita bisa tawarkan produk lewat digital marketing. Itu peluang yang harus dimanfaatkan," katanya.
Selain itu, Bambang menjelaskan bahwa pelatihan melibatkan berbagai unsur masyarakat agar manfaatnya bisa dirasakan lebih luas. "Peserta yang dilibatkan berasal dari seluruh RW, PKK, Karang Taruna, LPM, hingga kelompok masyarakat lainnya. Karena anggaran terbatas, dari setiap RW kami ambil dua orang perwakilan. Di Kelurahan Pasirbiru ada 12 RW, jadi total peserta ditambah PKK Kelurahan dan sub PKK," tambahnya.
Pelatihan kuliner ini bukan yang pertama kalinya digelar. LPM Pasirbiru rutin mengadakan kegiatan serupa hampir setiap tahun, bahkan bisa tiga kali dalam setahun dengan variasi menu yang berbeda. Selain LPM, kegiatan serupa juga kerap diadakan oleh pihak Kelurahan maupun PKK.
Peserta tampak antusias mengikuti rangkaian acara. Beberapa langsung mencoba praktik setelah demo masak, dengan harapan ilmu yang diperoleh bisa diterapkan baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun untuk membuka peluang usaha.
Tidak ada komentar
Posting Komentar